طريقة عمل كيكة الاناناس بدون دهون
عن الوصفة
طريقة عمل كيكة الاناناس بدون دهون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 5 بيض بحرارة المطبخ
- فانيليا
- 5 م ك سكر بودرة
- علبة اناناس كبيرة
- كوب و ربع دقيق
- 2 م ص بيكنج بودر
- للكراميل:
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير
-
1
نضع في طاسة علي النار السكر والماء لصنع الكراميل وعند غليان نضع عصير ليمون ونوطي النار حتي الحصول علي كراميل ذهبي فاتح.
-
2
نضعه في صينية الخبز قطر 20 سم وندحرجه علي جوانب الصينية ونرص حلقات الاناناس عليها.
-
3
في الخلاط نضع البيض والفانيليا ونضربه جيدا.
-
4
نضع السكر ملعقة ملعقة من فتحة غطاء الخلاط اثناء التشغيل حتي تمام الامتزاج.
-
5
ننقل خليط البيض الي وعاء اخر للعجن ونضيف الدقيق المنخول ومضاف له بيكنج بودر علي دفعات، وبين كل دفعة دقيق و الاخري نقلب الخليط بملعقة خشبية من اسفل لأعلى للحفاظ علي هواء بداخلها حتي اكتمال كمية الدقيق.
-
6
نصب الخليط فوق الاناناس وندخله فرن ساخن علي 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
-
7
اول ما تخرج من فرن نقلبها ونسقيها بعصير الاناناس الموجود في علبة كومبوت.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
